前回に続き、長野で造園業&塗装業を営んでいる中山氏からの報告を掲載する。 以下、原文まま。 現在、この調理器具は他社の製品を二次加工し手作りで生産していることと、会田総研の抗酸化効果の類似効能を謳う模倣メーカーへ…

長野で造園業&塗装業を営んでいる中山氏より、面白い報告が届いたので何回かに分けて掲載する。 以下、原文まま。 会田総合研究所の抗酸化工法を利用・応用して作られた抗酸化環境回復調理器具 特殊機能内蔵！？ いきいき …

先日、そのまんま百貨店の方と会ったということを書いた。 審査があって、4割ほどの企業は出店できないらしい。 抗酸化溶液活用製品はと言うと、先日お会いした方に色んな事を話したおかげで、｢凄い会社を見つけてきた｣と話題になり…

3月1日寄稿の“乾燥したら・・・色んな事が見えてきた①”で色んな食べ物を乾燥してきたことを書いた。 何故、乾燥させるかというと水分があると腐る。 ・・・かと言って、加熱したり冷凍したりするとバクテリアが死んでしまうことも…

国内最大級の健康産業の専門展示会“健康博覧会2010”が、3月17日～19日の3日間、東京ビッグサイトで開催された。 3日間で45,396人が来場したらしい。 昨年は、もこもこパッドやぼでぃが～どを作っていた頂いている東…

昨日、佐賀本社にて、株式会社そのまんま百貨店の方と会った。 “そのまんま”と言う名前から想像が付くように宮崎に本拠を置く会社である。 株式会社そのまんま百貨店の取締役会長は都城市長を5期20年勤めた岩崎氏である。 また、…

先日、ある方に面白い話を聞いた。認知症になるとそれまで罹っていた病気が治るというのである。 その人の知人が認知症になり、施設に入っているらしい。 そこで、その施設のスタッフにそう教えられたらしい。 そのため、入所する際に…

先週の木曜、山口県周南市で葡萄を作っている広実農園へ行ってきた。 http://www3.plala.or.jp/Sugane-FruitLand/noen/noen-top.htm 前日には20cmを超える降雪だったら…

NPO法人日本ベジタリアン協会が推奨しているVeggyという雑誌がある http://www.veggy.jp/index.html http://www.aida-soken.co.jp/pdf/veggy1.pdf …

昨日、新潟で買ったマグロが届いただので、早速、調理した。多分、人生の中で初めての生マグロだと思うのだが・・・ 大トロ、中トロ、赤身を刺身にした。 更に、赤身をヅケ。 それから、山かけ。 大トロと中トロのネギトロ。 マグロ…