前回の続き・・・。 前回寄稿後、その他の病気にも効果がある旨のニュースを発見したので追記・・・。 【変形関節症】 カレーのスパイスとして使用されるターメリック(ウコン)の主要成分であるクルクミン中には、 6 種の COX…

環境回復サロン笑みなさんよりの報告です。 ９周年おめでとうございます。私が笑えみなを知ったのは、ちょうど５年前　胃がんの告知を受けた数日後、胃全摘手術を約３週間後に控えた頃でした。術後の体力回復と免疫力アップの為に出来る…

前回の続き・・・。 前回、カレーの知られざる効果を寄稿したが、今回、追加で調べたものも追記する。 【アルツハイマー病】 2007/7/16 、カリフォルニア大学ロサンゼルス校のミラン・フィアラ博士の研究チームが、「カレー…

前回の続き・・・。 市販のカレールウの中にカレー粉あるいはカレーパウダーはどのくらいの分量で入っているのだろうか？ チト、調べてみた・・・□＿((ヾ(･ω･*)ｶﾀｶﾀ こんな文字が躍っているサイトがよく見かけられた・・…

環境回復サロン笑みなさんよりの報告です。 笑みなも開店から丸九年が過ぎようとしております。その間、たくさんのお客様との出会いがあり、今も変わらずご愛顧いただいているお客様もいらっしやいますが、いつの間にかご来店されなくな…

前回の続き・・・。 前回、各メーカーのカレールーの脂質分を調べた。 その結果、カレールーはほぼ脂ということが判明した・・・｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡ ｼｸｼｸ それにも関わらず、カレーは国民食と言われるほど、日本に根…

（有）エコット様からの報告です。 いつもありがとうございます。えみなは使い心地がよく、すばらしい商品だと思います。 沖縄県　Ｎ・Ｋ様 ぽぽ石鹸は無臭で泡立ちもよく大変気に入っています。 東京都　Ｉ・Ｈ様 えみな石鹸で、家…

前回の続き・・・。 前回、各社出しているカレールウの牛脂使用・不使用を追っかけたが、第 ① 編で触れたように、油脂分が成分表示の TOP にあることが気になったので、これも追っかけてみる。 カレー一皿を作るのに必要な製品…

前回の続き・・・。 前回の家内との会話の翌日・・・。 家：「カレー見てみたけど、ほとんど牛脂を使っているみたい。」 私：「ああ、やっぱり？」 家：「うん。ただ、一つだけ植物性油脂のがあったよ。」 私：「へ～。何？」 家：…

私はカレーが好物である。 三度の飯よりカレーが好きである。 言っている意味が解らないが･･･(´▽｀；)ゞ 近年、昼ご飯を食べない生活スタイルになっているが、昼ご飯を食べていた時は、 1  週間、毎日、昼食がカレーでも、…