久しぶりに新聞でシックハウスが取り上げられていたので紹介する。 毎日新聞　くらしナビ🏠ライフスタイル　3 月 15 日朝刊 『シックハウス　家具で発症』 冒頭に「屋内の空気中の化学物質が原因で頭痛やだるさなどの体調不良が…

ハートフルライラック服部智恵子さんからの報告です。 抗酸化のすごさを会長さんから直接聞けてとても楽しかったです。どんなものもプラスマイナス＝ゼロということを基本に色々なことを試してみたいと思います。えみなを使うことが健康…

前回の続き・・・。 前回、ゲノム食品に対する主にメディアの反応を紹介した。 今回は識者の見解を紹介したいと思う。 ●山本卓・広島大学大学院理学研究科教授・日本ゲノム編集学会会長 「従来の遺伝子改変技術は、ある限られた生物…

環境回復サロン笑みなさんからの報告です。 いつもありがとうございます。一泊二日で九州の施設に入所している母親に会いに行ってきました。私の育ったところは九州のど田舎ですが、リアス式海岸のとても風光明媚なところです、人の手が…

前回の続き・・・。 前回までに、ゲノム編集技術について解説を行ってみた。 時間を 3 月 19 日に遡る。 『ゲノム編集食品　夏にも　多くは審査不要』 「厚生労働省の専門部会は 18 日、生物の遺伝子を効率的に改変する『…

前回の続き・・・。 前回、「遺伝子組み換え技術とは何ぞや？」ということを農林水産省から出されている資料を引用し解説した。 今回は、「ゲノム編集技術とは何ぞや？」というテーマで、同様に農林水産省から出されている資料を基に進…

前回の続き・・・。 前回、ジャガイモ史を掘り下げてみた。 我々の身近にある食材の歴史の裏側を知り、私自身、初めて知ったことばかりだった。 さて、野生のジャガイモを栽培化するにあたり、“偶然の突然変異”が必要だったというこ…

環境回復サロン笑みなさんからの報告です。 先日はありがとうございました。座談会、本当に素晴らしい時間で、Ｎさん共々またぜひ参加したいとの思いです。開発者である会長のお話しはやはりエネルギーが高く、あらためて抗酸化溶液の素…

前回の続き・・・。 前回、イモを野菜としてカウントしたが、「食品成分表」によると、じゃがいもは、野菜類でも、穀類でもなく、“イモ及び粉類”に分類されるようだ・・・m(_ _)m 無知でスンマソン・・・ε=┏(;￣▽￣)┛…