前回の続き・・・。

私は、『パン工房 こむぎっこ』のYさんとは、電話でお話したことはあるものの、実際にお会いするのは初めてであった。

電話の印象通り、元気なお母さんだった・・・(笑)

かつて、学生時代、青森県に一ケ月近く写真を撮りに来たことのある私にとって、久々に生で聞く“津軽弁”に、妙に懐かしさが湧くのであった・・・(^-^)/

津軽弁は、弘前市・青森市を中心とする青森県西部で話される青森弁らしく・・・。

その他に、盛岡～八戸にあたる地域(南部地方)で話される“南部弁”、下北半島を中心に話される“下北弁”と分類される青森弁があるそうなのだが・・・。

ナント・・・(´ﾟωﾟ):;*.’:;ﾌﾞｯ

青森県民同士でも互いの方言がわからず、相互の理解が困難だとか・・・(笑)

Yさんの津軽弁は、私にとっては許容範囲のようだった・・・(＾▽＾)=３　ﾎｯ

会話をしながら、駐車場へと向かう・・・。

因みに、これ以降の会話は私の耳に聞こえた“音”そのままで書いているだけで、決して、馬鹿にしているわけではないのでご理解の程を・・・。

Yさん(以下：Y)：｢今日は、あっだがぐで良がったな～。｣

会田：｢ずいぶん、あったかいよね～。｣

Y：｢昨日さ、もっと、あっだががだんだよ～。｣

会：｢虎杖浜も今日はマイナスじゃなかったかんねぇ～。｣

因みに、この日(4/10)・・・。

青森の最高気温は12℃、最低気温は3℃・・・。

白老町の最高気温は10℃、最低気温は2℃・・・。

大阪の最高気温は21℃、最低気温は14℃・・・。

大阪で言えば、最高気温10℃前後、最低気温2～3℃は、1～2月の厳寒期の気温である・・・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(((( ；ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ・・・

確かに、会田氏だけでなく、迎えに来ていただいていた米谷さんもご友人のKさんもコートを着ていないのだ・・・。

私：｢おっしゃっている意味が全く解らないんですが・・・(笑)｣

Y：｢大阪がらぎたら、やっぱ、寒いべか～？｣

私：｢はい、十分寒いです。今朝、大阪を出る時でさえ18℃はありましたから・・・。｣

Y：｢そんだか～。｣

・・・と、軽妙な津軽弁を楽しみつつ、最初の目的地へ。

会田氏の“抗酸化工法をあそび隊ニュース”で話題となっている『鰻料理　朱禧(しき)』さんである・・・。

http://www.aida-soken.co.jp/pdf/news_shiki.pdf

会田氏は、既に、食されたことがあるのだが、私は初めてである・・・。

もちろん、経営者のTさんご夫妻にお会いするのも初めてである・・・。

奥さんとは電話で話したことはあるのだが・・・。

私：｢お電話ではお話しさせていただきましたが、初めまして、佐々田です・・・。｣

奥さん(以下：奥)：｢はじめましでぇ。ようごそ、ぎなすった。｣

私：｢お世話になります。｣

・・・と、挨拶もそこそこに、料理に取りかかる奥さん。

しばらくして、我々の前に鰻重が、“ドン”と・・・。

鰻の香ばしい香りが鼻を突き抜ける・・・。

早速、箸を付けさせていただいた・・・ﾜｸﾜｸo(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ

会田氏からは聞いていただのが、鰻の身が想像以上にふっくらとして、箸で持った瞬間、フワッとほぐれるのである・・・ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！

そして、口に入れた途端、ホワホワっと、口の中でとろけ出す感じなのだ・・・ヽ((◎д◎　))ゝ ひょえぇ～

喉をすぎるころには、身体に電気が走るような衝撃と共に、身体がポカポカとしだすのである・・・。

私：｢何これ～！　これ、凄いよ会長!!　エネルギーがほとばしる感じだわ!!!｣

会：｢だべぇ？でも、前、食べた時より、更に進化してるよ。｣

私：｢そうなの？｣

会：｢うん。全然違う。格段と美味しくなってるよ。｣

私：｢これ、ここ辺りに住んでいる人が羨ましいわぁ。｣

会：｢うん。だなぁ・・・。｣

・・・と、二人で舌鼓を打ったのだが、残念ながら、我々が撮った写真の鰻重のコースは現在は提供されていないらしい。

鰻の高騰もあり、刺身とかが付いていないそうなのだ。

声：｢いやいや、鰻を食べに来ているのだから、鰻だけで十分だってば・・・。｣

次回へ・・・。