前回の続き・・・。
前回、アメリカ合衆国連邦規則集(CFR)のリンクを紹介したが、一つずつ数えてみた・・・□＿ヾ(･_･ )カタカタ
連邦規則集(CFR) Title21“Food and Drugs” 第172節～180節までを数えた総数は、（数え漏れもあるかもしれないので細かい数字は出さないが)約600種類あった・・・ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
ただし、これは、“Food Additives(食品添加物)”の数である。
日本と同様に、香料は別勘定と思い、検索したのだが、私の英語力では、香料が見つからない・・・。
仕方がないので、再び、ネットで検索・・・＼＿ヘ(Д｀*)ｶﾁｬｶﾁｬ
『米国では香料は、「Food Additives（食品添加物）」としての香料、「GRAS物質」としての香料に加えて、米国食品香料工業会が安全性を確認した香料（FEMA GRAS物質）が使用可能となっており、その数を合計すると約2600品目（合成香料2300品目、天然香料260品目）となっています。』
こんな一文を発見！
真否のほどは判らないが、日本の数字と比較すれば、まあまあ、妥当な所ではないだろうか・・・？
次に、“Color Additives(色素添加物)”だが、連邦規則集(CFR) Title21 “Food and Drugs” 第71節～80節で発見！
再度、一つずつ数えてみた・・・□＿ヾ(･_･ )カタカタ
（数え漏れもあるかもしれないので細かい数字は出さないが)約240種類あった・・・ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ…
もちろん、これは医薬品と食品が同じ扱いになっているので、食品のみの数字ではない・・・
次に、“Prior Sanctioned Substances(既認可物質)”だが、これがまたややこしい・・・┐( -_-)┌ ﾔﾚﾔﾚ
以下に代表されるいくつかの資料に分散しているらしいのだが、ちゃんとしたリストがないというのである・・・工ｴｴｪｪ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉｪｪｴｴ工。
取りあえず、あげてみる・・・。
（1）連邦規則集(CFR) Title21 “Food and Drugs” 第181節に掲載されている物質
（2）米国食品医薬品官報協会で発行されA.J.Lehmanが1956年Food Packagingにリスト化した物質。
（3）1958年以前にFDA・ USDAより発行されたNo-objection Letterに基づく化学物質。
(1)の連邦規則集(CFR) Title21
“Food and Drugs” 第181節に掲載されている物質は、数えてみたが12種類だった・・・。
(2)は、インターネットで検索するが、残念ながら、見つからない・・・。
(3)も、同様に発見できず・・・。
ここまでが、限界のようである・・・il||li ＿|￣|○ il||l
そして、最後の“GRAS(Generally Recognized As Safe)物質”が、更に、問題である・・・。
これは、長年の食経験があったり、安全性データなどから科学的評価が行われ、一般に安全と認められる物質のことをいうらしいのだが・・・。
まずは、邦規則集(CFR) Title21 “Food and Drugs” 第182節に掲載されている86種類・・・。
これが、いわゆる「申請GRAS物質」といわれるもので、その後、制度が変わり、「届出GRAS」と「自己認証GRAS」に移行する・・・ｩ─σ(･´ω･｀*)─ﾝ…
「届出GRAS」は、事業者が製造方法と規格、安全性データを揃え専門家の評価を受けたものについて、FDAに届出を行い、FDAから「異議なし」の回答があれば、届出GRASとしてリストに収載されることになるらしい・・・。
邦規則集(CFR) Title21 “Food and Drugs” 第184節に掲載されているが、（数え漏れもあるかもしれないので細かい数字は出さないが)約200種類あった・・・ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ…
しかし、「自己認証GRAS」はFDAに届け出の義務がないため、正確な数字が把握できないのである・・・(￣へ￣|||) ｳｰﾑ
長々とアメリカの食品添加物事情を書いてきたが、当然、その他の外国でも、制度は随分と違う・・・。
一応、食品衛生法により、『食品添加物は、海外で使用が認められている添加物であっても、厚生労働大臣が指定しない限り、国内で販売や使用することができない。』ということになっているのだが・・・。
現に、平成14年、輸入食品で指定外添加物や残留農薬等の違反事例が相次ぎ、それ以降、厳しい診査をしているにも関わらず、以下のように違反事例は相次いでいる・・・。
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/tp0130-1ae.html
もちろん、輸入品は全数検査ではなく、基本はモニタリング検査であり、輸出者・輸入者の良心に頼るしかない・・・（＞ｘ＜）☆オネガイー
しかし、これが、TTP参加により、なし崩し的に、指定外添加物の流入、あるいは、アメリカのごり押しによる、“Food Additives(食品添加物)”の強制的な認可の可能性がゼロとは言い切れないのが、日本という国である・・・(*´Д｀)=3ハァ･･･
幸い、今回の日米首脳会談では、TTPに関しては大筋合意には至らなかったようだが・・・。
頼むよ、安倍ちゃん・・・！
次回へ・・・。
