前回の続き・・・。 今回のテーマで、食品添加物に始まり、輸入食品、特に中国産食品の危険性について、長々と寄稿してきたが、実は、これらはホンの序章にしか過ぎない・・・(@・Д・＠）?? 食品添加物に関して言えば、次の書籍を…

前回の続き・・・。 前回まで、消費者庁の加工食品Q&Aを利用して、農産物、菓子・飲料水、食肉、水産物と細かく解説してみた・・・。 私の個人的な感想だが、食品メーカー、食品加工メーカー、飲料メーカーあるいは原料会社…

前回の続き・・・。 今回は、消費者庁の加工食品Q&Aをベースに、最後の水産物編をお届けしよう・・・。 ★水産物編★ Q. 「細切若しくは細刻したもの」は対象外とされていますが、具体的にどのような商品が該当するので…

前回の続き・・・。 今回は、消費者庁の加工食品Q&Aをベースに食肉編をお届けしよう・・・。 ★食肉編★ Q. 生ハンバーグに、原料原産地表示は必要ですか？ A. 食塩等の調味料や香辛料を用いてハンバーグ状に固めた…

記念すべき700回目の寄稿と言うことで、抗酸化溶液の凄さを改めて実感した体験をお届けしよう・・・。 先週月曜日(6/2)、新潟の工務店から、ユーザーに送った「フェイスクリーム」みじょかの内容量がいつもより少ないというクレ…

前回の続き・・・。 前回、加工食品への原産地表示について、消費者庁の加工食品Q&Aをベースに規制対象外を探ってみたら、出るわ出るわ・・・Σ(- -;;ﾉ)ﾉ やめて～っ！ そう言う訳で、今週も少し、列記してみる・…

前回の続き・・・。 昨年末にかけて、社会問題化するメニュー偽装問題に先駆けるかのように、一つの事件が起きた・・・ 覚えているだろうか・・・？ 流通大手イオンが、2012年12月から2013年9月上旬にかけて、西日本を中心…

前回の続き・・・。 農林水産省が、今年2月12日に発表した2013年の農林水産物・食品の輸入額は、8兆9424億円だった・・・。 これは前年比12.9％増になる・・・。 いつもであれば、総務省統計局のデータから詳細をピッ…

前回の続き・・・。 今回は、日本の食品輸入に関する取り組みを見てみよう！ 少し古くなるが、農林水産省では、『輸入野菜の安全管理【中国・タイ編】』という形で国としての取り組み方を公開している・・・。 写真やグラフ付きなので…

昨日、無事帰国・・・ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 最近、話の脱線ばかりで申し訳ないが、折角なので、訪中の際の面白い(?)出来事を、ネタが温かい内に、ご報告を・・・m(_ _)m 5月28日の投稿に、書き忘れたことを思い出し、上…