前回の続き・・・。 《冷凍食品・第 2 話》 前回、人気冷凍食品ベスト 10 の原産地・原材料を調べて寄稿した。 声:「本来は、これがテーマで寄稿ではないのだが・・・。」 野菜類の原産地が、中国のシェアが高いのには辟易し…
前回の続き・・・。 《冷凍食品・第 2 話》 前回、人気冷凍食品ベスト 10 の原産地・原材料を調べて寄稿した。 声:「本来は、これがテーマで寄稿ではないのだが・・・。」 野菜類の原産地が、中国のシェアが高いのには辟易し…
前回の続き・・・。 《冷凍食品・第 1 話》 弁当を作られている方にとって、おかずに何を入れるか頭を痛める問題である。 そこで役に立つのが冷凍食品である。 私の子供のころと比べると、そのレパートリーの多さには目を見張るも…
前回の続き・・・。 《アイスクリーム編》 誰もが夏になると、恋しくなる商品ではないだろうか? 声:「私は、年柄年中、食べているが・・・・(笑)。」 高速道路の SA では、旅行中の高齢者が笑い合いながら、ソフトクリームを…
前回の続き・・・。 《卵編》 コンビニやスーパーで売られている弁当やサラダに入っているゆで卵・・・。 ファミリーレストランやファストフードの料理に入っているゆで卵・・・。 宅配ピザに乗っているゆで卵・・・。 疑問に思った…
前回の続き・・・。 《蕎麦編》 麺類と言えば、何を思い浮かべるだろうか? 私の育った五島列島では、長崎県と言うこともあり、長崎ちゃんぽん、皿うどんは当然の如くよく食べられている。 ちゃんぽんも皿うどんも地域によって個性が…
前回の続き・・・。 【食品添加物編】 今から 6 年前の平成 24 年、ある添加物により、急性アレルギー(アナフィラキシー(※注 1))を引き起こす可能性があるとして、消費者庁から注意喚起が行われた。 (※注 1 ) 急…
前回の続き・・・。 《アイスコーヒー編》 アイスコーヒー自体が特に危険があるわけでは無い・・・。 ただし、飲みすぎるとカフェインの取りすぎになるので要注意である・・・φ(▼ー▼キ) メモメモ コーヒー党の私は、拘ったコー…
前回の続き・・・。 《お茶編》 私の育った家では、食事の際に冷たい水が出ていた。 食後に親がお茶を飲むことはあったが、私は飲むことが無かった。 小学生の頃からコーヒー党である。 小学4年生頃からは、買ってもらったコーヒー…
世の中には知らなければ気にならないのに、知ってしまうと凄く気になることがある・・・。 そんな話をいくつか・・・。 【納豆編】 数年前、会田氏が突然こんな話をしてきた。 会田(以下:会):「この前、テレビでやっていたんだけ…
あなたは自身の名字の由来をご存じだろうか? 2018 年 10 月 11 日放送のフジテレビ系めざましテレビの“めざまし SEVEN ”というコーナーで日本郵便の「ニッポンの名字」という名字検索サイトが紹介された。 日本…