昨年末に、コレステロールに関して書いた。 基本、抗酸化生活を送ればコレステロールは危険ではないと結論づけた。 しかし、最近、酸化コレステロールという言葉が注目を集めている。 皆は、スーパーの総菜コーナーで買った揚げ物を電…

本来は、もっと早くに書きたかったのだが、書きたいテーマがあったためかなりずれこんでしまった。 昨年末に、新潟県村上市のノボルホームの代表：佐藤社長より、鮎と一緒に面白い情報とが届けられた。 佐藤社長は、年末になると工務店…

2月11日～12日にかけて、新潟で3回のセミナー、勉強会、座談会を開いた。 2月11日(木)　13:30～16:30三条・燕地域リサーチコアにて、有限会社メグロホームの主催でセミナーを開催。 ユーザーから工務店、農家の方…

2月3日に本当に怖い(？)メタボリックシンドロームというテーマでブログを書いたが、2月10日の毎日新聞に、厚生労働省研究班の最終報告でメタボリックシンドローム基準は無根拠というタイムリーな記事が出てたので掲載する。 ht…

昨年のエコプロダクツ2009に試作品として、紹介した｢抗酸化温熱ドームベッド｣“KANｰGEN-KUN”が寝装リビングタイムスに掲載されたので紹介する。 http://www.aida-soken.co.jp/pdf/n…

今回はテーマの前に少しだけ前置きを書かせてもらう。 前々回のテーマで、我々は酵素により身体を維持していると言う話を書いた。 食べ物を消化したり、手足を動かしたり、呼吸したり、内臓を動かすのでさえ酵素を必要としている。 で…

メタボリックシンドロームと言えば、今や子どもでさえ”メタボ”と略して通用するようになった言葉である。 さて、このメタボリックシンドロームとは何ぞや？ 肥満、高血圧、糖尿病、高脂血症等々の病気は単独…

ED（Erectile Dysfunction）＝勃起障害とは、勃起機能の低下のことで、男性なら多くの人に起こり得る病気と言われている。 専門的には「性交時に十分な勃起が得られないため、あるいは十分な勃起が維持できないた…

1月20日の工業技術新聞に抗酸化工法が取り上げられたので掲載する。 記事は昨年のエコプロダクツ2009に記者がブースに訪れた際、興味を持って取材した内容である。 http://www.aida-soken.co.jp/p…

五回に渡り、我々が“食べる”本来の目的を書いてきた。 現代栄養学が言うようにバランスの良い食事をしたら健康を維持できるというものではない。 現に、永年連れ添った夫婦で、同じ食事をしているにも関わらず、そのどちらかが病気と…