前回、体内には“消化酵素”と“代謝酵素”という二つの潜在酵素があると言うことを書いた。 実は、酵素にはもう一つ“食物酵素”というものがある。 酵素栄養学を唱えるエドワード・ハウエルは、以下のように言っている。 ○“食物酵…

｢草食動物も肉食動物もバクテリアやミネラルを目的にして餌を食べている。｣ ・・・と言う話を今回のテーマの第2回目に書いた。 バクテリア（微生物）とはいったい何なのだろう？ バクテリアは地球上のあらゆる環境に存在している。…

少し体調を崩すと我々が良く耳にする言葉がある。 「ちゃんと食べてる？」 「栄養取ってる？」 「精の付くもの食べなさい！」 果たしてそうだろうか？ 前回と同じく動物を例にとって考えてみよう。 犬や猫を飼った経験のある方なら…

｢バランスの良い食事をしよう｣とは巷で良く聞く言葉だ。 医者も言うし、テレビや雑誌でも良く目にする。 バランスの取れた食事とはいったい何だろう？ 一日の必要摂取カロリーは、年齢、体格、活動量によって変わるが、農水省の食事…

本当はもっと早くブログに書きたかったのだが、年末の展示会等の準備に追われて伸ばし伸ばしになってしまった。 昨年の話で恐縮だが、11月に3カ所続けて会田氏が講演を行なった 11月18日・・・新潟抗酸化工法研究会定期総会 1…

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 – – – – – – – – – &#8211…

今回の展示会で、2つの新商品を発表した。 一つ目は、Pure Soap　emina99である。 これは純石鹸分99%の粉石鹸だ。 化粧品登録さえすれば、普通の石鹸代わりに使える代物である。 半年以上に渡って、モニター調査…

我々のブースの前に有名なトラックメーカーが出展していた。 そこには、｢きれいな空気が・・・云々｣とキャッチコピーが出されていた。 たまたまそこの役員さんが覗いてきたので、話しかけてみた。 以前、ブログで紹介したことのある…

展示会に行ったことがある人間なら解ると思うが、大企業はコンパニオンを雇い、誰彼構わず来場者に自社の資料を手渡している。 例え、その人が興味を持っている持っていないに関わらずである。 中小企業でも、出展したからには、資料を…

日本最大の環境展“エコプロダクツ2009”が、東京ビッグサイトにて12月10日から12日まで開催された。http://eco-pro.com/eco2009/index.html 株式会社 会田総合研究所としては初めての…